01.02.2019, 00:00
Kust tulevad supertoidud? II osa
Värviliste toidupulbrite kirev valik ajab segadusse? Supertoite tutvustava loo teises osas tutvustame neist populaarsemaid taas süvitsi.
FOTO:
Mis on ühist supertoitude hulka kuuluval erkrohelisel matcha pulbril ja lapsepõlvest meelde jäänud magusal mustal teel?
Erkrohelisi haljendavaid viljapõlde on näinud kõik eestlased, seega mõjub nisu- ja odraorase pulber poelettidel veidike kummaliselt.
Tuhandeid aastaid tagasi olid õlisalvei (Salvia hispanica) ehk tšiiaseemned esindatud maiade ja asteekide igapäevasel toidulaual.