RETSEPTID | Kaks soojendavat kalasuppi

Jahedal talveõhtul aitab keha soojendada kausike kuuma kalasuppi. Kalasupp on tervislik, ei anna palju kaloreid ning valmib kiiresti.

Nii nagu kalu on mitmesuguseid, on võimalik ka kalasuppe valmistada mitmekümnel moel.

Traditsioonilist Vene uhhaad keedetakse email- või savinõus neist kaladest, mis annavad läbipaistva leeme ning paistavad silma kleepuvuse, õrnuse ja magusa maitse poolest.