01.06.2020, 00:00

RETSEPTID | Värske kartul viit moodi

Värske kartuli tulek on suve alguses üks oodatumaid köögisündmusi. Esimesed keedetud värsked kartulid, serveeritud ohtra tilli ja hapukooresalatiga… Pole midagi paremat, eks ole?

Kartuli- ja oasalat safrani aioliga

Dagris Punder

Krõbedatele ahjukartulitele annavad särtsu sidrun ja feta. Sobib nii lisandiks kui ka eraldi roaks.
Safraniga maitsestatud aioli (ehk küüslaugumajonees) annab sellele salatile omapärase maitsenüansi.
Krõbedad kartulid küüslaugu-sibulalisandiga, serveerituna hapukoore ja hulga hakitud maitserohelisega on maitsev lisand, mida grillipeol pakkuda.

Edasi lugemiseks:

Oled juba tellija?

Mis on Delfi Kogupakett?

Kommenteeri Loe kommentaare