14.08.2023, 16:00
Proovi järele: kolm lihtsat viisi, kuidas seeni marineerida
Hõrgud seened ei talu äädikast marinaadi, seega tuleb marineerimisel appi võtta kuiv või poolkuiv vein. Mõned olulised nõksud on veel seente valmistamisel!
![Kas olete juba seenele jõudnud?](https://images.delfi.ee/media-api-image-cropper/v1/4c38339d-5d23-4292-8091-34ee083f7ded.jpg?noup&w=1200&h=711)
Kas olete juba seenele jõudnud?
FOTO: | Shutterstock
Kui seenest on valmistatud kastet ning mõned ka purki pandud, võib juhtuda, et ideed on otsas. Jagame kolme põnevat retsepti: kukeseened valge veini kiirmarinaadis, kukeseene tšilli-õunaäädika marinaad ja kitsemamplid tšillises poolkuiva veini marinaadis.
Oled juba tellija?