20.10.2020, 10:00
RETSEPTID JA NIPID | Värvirõõmus lehtpeet on väärt toiduaine
(4)Kaunist värvilist lehtpeeti on meie aedades vähe kasvatatud ja ei ole see ka köögis kuigi sagedasti kasutust leidnud. Siinkohal mõned ideed, kuidas lehtpeeti kasutada.
Lehtpeet on väärtuslik köögivili, sisaldades rohkelt kiudu, C- ja K-vitamiini, karotiini, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit ja rauda.