15.10.2020, 12:16

RETSEPTID | Õun maitseb ka soolases toidus

Sügis pole olnud õuntega helde. Kel on neid siiski jätkunud, mahlad ja -moosid sahvris ja koogiisu ammendatud, võib proovida, kuidas mekivad õunad soolastes toitudes.

Dagris Punder

Selle roa aroom tekitab söögiisu.

Dagris Punder

Kui mõelda õunte kasutamisele köögis, meenub esimesena muidugi õunakook ja võib-olla mooski, omatehtud õunamahlast rääkimata. Ent õunu võiks toidus kasutada palju laiemalt. Peale kookide sobivad nad hästi ka soolastesse toitudesse: salatitesse ja liharoogadesse. Õun klapib hästi juustuga, mistõttu neist saab teha kiiresti valmivaid suupisteid. Pakume välja 5 imehead retsepti:

Õuntega kana-panniroog

Õuna-prosciutto suupisted

Õunarisoto kitsejuustu ja peekoniga

Brokoli-õunasalat

Õunaskoonid

Kommenteeri Loe kommentaare (2)