Kaili Eerma
Vasikalihahautis kartulite ja hernestega on Põhja-Itaalias pühapäevase lõuna üks kohustuslik osa.
Pasta läätsedega on Lõuna-Itaalia talvise aja traditsiooniline toit, millele omistatakse soojendavat mõju.
Sitsiiliapärane kana on Vahemere maade köögi klassika.
