Jõuluõlu pane juba nüüd hakkama, et see õigel ajal valmis saaks

On ikka uhke tunne küll, kui jõululaualt saab toidu kõrvale rüübata enda pruulitud koduõlut. Koduõlle valmista­mine pole tänapäeval teab mis kunst ja kindel on, et märjukese mekk püsib meeles veel kaua pärast kauneid pühi.

Täiskasvanule pole pühadeaeg kaugeltki nii põnev kui lapsele. Olgem ausad, sellega kaasneb ka tüütuid kohustusi. Kuid ka suured väärivad jõuluõhtul rõõmu. Üks võimalus on nautida mõnusat õlut. Enda tehtut, oma maitse-eelistuste järgi timmitut.

Ise tehtud pühaderoad on viimasel ajal vägagi au sisse tõusnud. Ega koduõlugi sellest kuidagi erine. Kodune õlletegu on üha populaarsem, eriti arvestades, kui lihtsaks on see tehtud. Sel on seos ka käsitööõllede buumiga, sest paljud õllepruulijad on alustanud tegevust just koduseinte vahel. Aasta-aastalt on koduõlle tegemine üha laiemalt levinud ja enne jõule valmistatakse seda kindlasti eriti usinasti.

Alustama peaks ...