Milliseid köögivilju tasub noppida miinuskraadidega ja isegi lume alt?

Lugejad on saatnud meile pilte, kuidas võtavad praegu porgandeid ja maapirne maa seest üles. See pole aga tegelikult mingi ime, sest osadele köögiviljadele just sellised temperatuurid meeldivadki.

Selge on see, et enamik köögivilju tuleb enne esimesi öökülmasid üles võtta ja hoiule panna. Ent on taimi, kellele ei tee väikesed külmakraadid midagi. Vastupidi, nii mõnigi köögivili muutub hoopis hõrgumaks!