Retseptid
17.12.2020, 19:23
RETSEPTID | Nii tehti õiget puljongit ja suussulavat pasteeti ligi 100 aastat tagasi
(18)Igal perenaisel on oma nipid ja võtted, kuidas teha pasteeti, sülti, puljongit. Tihtilugu pärandatakse neid väikeste mugandustega edasi põlvest põlve, seega nende ajalugu on pikk ja värvikas. Meie oleme valinud kaks retsepti kuulsa Adeline Tannbaumi varasalvest.
Puljongi keetmine
Shutterstock