3 keedetud kartulit

2 värsket soolakurki

3–4 redist

3 keedumuna

1 keedetud peet

1 liiter keefirit

kanget sinepit

soola

maitserohelist

Koori ja haki aedviljad pisikesteks kuubikuteks. Sega kõik keefiriga ja lisa maitse järgi soola ja kanget sinepit. Haki maitserohelist koonerdamata peale ja aseta supp külma tõmbama. Minu nipp on lisada muule maitserohelisele värsket piparmünti. See annab supile eriti värske ja üllatava maitsenüansi.

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid