Aedniku öökapiraamat | Ruutaiandus
Anne-Marie Nageleisen
Ruutaiandus.
Rikkalik saak väikeselt pinnalt
Kirjastus Varrak, 2015
“Ruutaiandus” on raamat, mille sisu ei ole võimalik lühidalt tutvustada. Loomulikult on suur osa sellest pühendatud ruutviljeluse kui originaalse köögiviljade kasvatamise viisi tutvustamisele. Selgub, et niisugune tarbeaiale lähenemine on üpriski lihtne ja loogiline, eriti väiksemas aias. Taimegruppide ruudukaupa planeerimine annab võimaluse kasvatada väiksemal pinnal üsna suurt hulka eri taimi ja oma toidulauda niimoodi oluliselt rikastada. Korrapära on ka silmal ilus vaadata ning seda hooldada on samuti märksa lihtsam ja isegi lõbusam, sest peenrad ei ole üksluised.
Apla hispaania teeteo vastu, kes on end paljudesse meie aedadesse sisse seadnud, võib abi olla lihtsast nipist, mis on kirjas lk 77.
Nälkjad ja viinamäeteod ei armasta sõnajalga mitte üks raas! Nende peletamiseks on hea sõnajalalehed näiteks isuäratavate salatitaimede alla laotada. Lehed kuivavad ja kõdunevad mõne nädalaga, kuid ei muutu ka siis inetuks. Sõnajalgu võiks istutada aia varjulistesse soppidesse, siis on omast käest võtta.
Minu suvekodu asub metsa veerel ja sõnajalgu kasvab mul hulganisti, sestap kavatsen seda nippi proovida nii salati- kui ka maasika-, kurgi- ja suvikõrvitsapeenardes.