18.09.2022, 10:20

Kas teadsid, et õunad mängivad olulist rolli nii ajaloos kui mütoloogias

Teide vulkaani põhjajalamil juhtus tuhandeid aastaid tagasi katastroof: umbes 10 km laiune riba vulkaanilist pinnast libises maalihkega ookeani. Tekkinud orule annavad subtroopilised laiuskraadid merelise kliima ja vulkaaniline pinnas jagab taimedele rikkalikult toitaineid.

Heigo Sahk

Jumalanna Hera pani kasvama igavest elu andvad õunad.

FOTO: Shutterstock

Me ei tea täpselt, millal inimkonna teed õuntega ristusid, kuid kultuursortide tekkimise üle peetud rohketest vaidlustest on selge, et tegemist on vanima puuviljaga, mille inimesed „kodustasid“. Tasapisi, Euroopas põhiliselt Rooma impeeriumi ajal, tõrjusid aed-õunapuu viljad tagaplaanile kohalike metsikute õunapuude saagi. Õun omandas olulise koha mitte ainult toidulaual, vaid ka kultuuris ja meditsiinis.

Üks XIX sajandi inglaste lemmikväljendeid ütles tervisliku toitumise kohta: „Üks õun päevas hoiab arsti eemal.“ Katariina II laskis endale tarnitud lemmikõunad lausa ühekaupa hõbepaberisse mähkida. Õunad olid ainuke taimne toiduaine, mille nimel Herakles vägiteo korda saatis.

Kommenteeri Loe kommentaare