Tuntud hoidisteretseptide looja jagab põnevaid soovitusi hoidistamiseks

Kirg köögivilju säilitada ja uusi retsepte välja mõelda võib ligi hiilida tasahilju ja sõprade utsitusel. See juhtus ka Kai Põldvee-Mürgiga, kes on üks Eesti tuntumaid hoidiseretseptide katsetajaid ja loojaid.

Kai Põldvee-Mürk asutas ligi kümmekond aastat tagasi perenaiste seas väga populaarse Facebooki grupi „Kodused hoidised“, millel on üle 18 000 jälgija, kes järgivad tema näpunäiteid ja kasutavad tema retsepte.

Huvi aiasaaduste kasvatamise ja hoidistamise vastu olevat Kail tekkinud paarkümmend aastat tagasi, kui vanemad jätsid talle suvila, et ta saaks seal väikeste lastega puhata, maasikaid kasvatada ja loodust nautida.