Maaleht maksab igal kuul ühele tellijale Eesti keskmist palka. Telli nüüd Maaleht ja osale tellijapalga loosimises! Vaata lähemalt >

Uuema aja menukad toidud: nõgesekotlet ja võilillemesi

 (19)
Uuema aja menukad toidud: nõgesekotlet ja võilillemesi
võililledFoto: Raivo Tasso

Vanasti osati Eestis looduses metsikult kasvavaid taimi toiduks tarvitada praegusest rohkem, kuid tänapäeval on toidulauale trüginud mitmed “uued” umbrohud, selgus etnobotaanik Raivo Kalle doktoritööst.

Tellijana saad lugeda ka neid artikleid: