Kõige õigem on tahvleid säilitada toatemperatuuril 18–20 kraadi juures. Külmkapis šokolaadi hoidma ei pea, pigem teeb see maiustusele kahju kui kasu.

Hallikaks muutunud tahvlid ei ole halvaks läinud ning tervisele kahju ei tee. Küpsetamiseks sobivad sellised iluveaga maiustused ideaalselt. Siin on kolm lihtsalt valmivat ja suus sulavat šokolaadikooki.

  • Kiirelt valmiv šokolaadikook sulajuustutäidisega

  • Kladdkaka ehk Rootsi šokolaadikook

  • Pähklipuistega šokolaadikook