Vahtramahl hakkab jooksma siis, kui päeval paistab päike ja on plusskraadid ning öösel veel külmetab. Olenevalt kevadest võib see aeg olla veebruarist kuni aprillini. 

Kasemahla aeg on siis, kui ööpäevane keskmine temperatuur on viie plusskraadi juures ehk enamasti aprillis. Vanarahvas kutsus aprilli mahlakuuks, nii tähtis oli see aeg.

Lisatud ka kuus kasemahlajoogi retsepti.

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid