19.11.2023, 07:07

Koduse võiroosi valmistamine nõuab aega, kuid maitse on seda väärt

Kuldsed, krõbedad, kihilised ja võist rammusad võiroosid on pühapäeva hommikul kohvikõrvaseks justkui loodud. Kuigi saiategu nõuab omajagu aega, on tulemus vaeva väärt. Ise tehtud võiroosid maitsevad palju paremini, kui poest ostetud!

Astrid Lepik

Valmis võiroosid on kuldpruunid.

Vaata ka - Valmista tavalisest saiast nädalavahetusel hõrk hommikusöök

Lahustage vees sool, suhkur ja pärm ning lisage jahu. Sõtkuge tainas ning laske sel kerkida umbes tund aega. Kui tainas on kerkinud, võtke see kausist välja ja rullige ristkülikukujuliseks. Elastne pärmitainas annab hästi järele ja seda on kerge rullida.

Edasi algab võiga kihitamine, mis annabki võiroosile imelise võimaitse.

Kommenteeri Loe kommentaare